Ładuję stronę...
Styl dania kuchni indyjskiej, pakistanskiej i szerzej poludniowoazjatyckiej: curry, tikka albo potrawa z miesa, paneer lub warzyw przyprawiona achari masala, czyli mieszanka przypraw kojarzona z piklami achar.
Achari to nazwa spotykana w menu przy curry lub daniach grillowanych, ktore maja smak indyjskich albo pakistanskich pikli achar. Kluczowa jest achari masala: mieszanka m.in. gorczycy, kopru wloskiego, kozieradki, czarnuszki/nigella, kminu, ajwain, chili i czesto amchur, nadajaca smak pikantny, kwasny, lekko gorzki i aromatyczny. Warianty moga dotyczyc kurczaka, jagneciny/baraniny, paneer, baklazana, ziemniakow, ryb, krewetek albo innych warzyw.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: curry lub danie przyprawione achari masala. Region: Polnocne Indie, Pakistan, Punjab.
Najczesciej gesty, pomaranczowo-czerwony lub brazowawy sos curry z widocznymi kawalkami miesa, paneer albo warzyw; powierzchnia moze byc lekko oleista od masala, a w wersjach grillowanych widac przyprawiona marynate i przyrumienione krawedzie.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Ryżowa 44, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Christiana Andersena 28, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Marcina Kasprzaka 24/lok. U8, 01-211 Warszawa, Polska, 01-211 Warszawa, Polska
Puławska 48, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Bernardyńska 17A, 02-904 Warszawa, Polska, 02-904 Warszawa, Polska
Warszawska 236, 05-082 Latchorzew, Polska, 05-082 Latchorzew, Polska
Jana Olbrachta 32, 01-111 Warszawa, Polska, 01-111 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację