Ładuję stronę...
Gruzińsko-kaukaski gulasz warzywny z bakłażana, papryki, pomidorów, cebuli i ziół, zwykle podawany jako danie roślinne lub przystawka.
Adżapsandali to tradycyjne danie kuchni gruzińskiej i szerzej kaukaskiej, znane także w kuchni ormiańskiej oraz pod pokrewnymi nazwami. Jest to gęsty, aromatyczny gulasz lub ragoût z bakłażana, pomidorów, papryki i cebuli, doprawiany czosnkiem oraz świeżymi ziołami, często kolendrą, bazylią i natką pietruszki. W zależności od przepisu może zawierać ziemniaki, marchew albo ostrą paprykę; bywa porównywany do ratatouille, ale ma wyraźnie kaukaski profil ziołowo-czosnkowy.
Kuchnia: kuchnia gruzińska. Typ: gulasz warzywny. Region: Gruzja, Kaukaz, Tbilisi.
Gęsta, rustykalna potrawa z miękkich kawałków bakłażana, papryki i ziemniaków w czerwono-pomidorowym sosie, zwykle posypana świeżymi zielonymi ziołami; może być podana w misce lub glinianym naczyniu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Al. Jerozolimskie 111, 02-017 Warszawa, Polska, 02-017 Warszawa, Polska
Nowogrodzka 40, 00-691 Warszawa, Polska, 00-691 Warszawa, Polska
plac Piotra Szembeka 4A, 04-142 Warszawa, Polska, 04-142 Warszawa, Polska
Adama Branickiego 10, 02-972 Warszawa, Polska, 02-972 Warszawa, Polska
Walcownicza 7, 04-921 Warszawa, Polska, 04-921 Warszawa, Polska
Aleja Rzeczypospolitej 18/208B, 02-972 Warszawa, Polska, 02-972 Warszawa, Polska
Francuska 44, 03-905 Warszawa, Polska, 03-905 Warszawa, Polska
Nugat 9, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Wierzbowa 11, 00-094 Warszawa, Polska, 00-094 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację