Ładuję stronę...
Indyjskie wegetarianskie danie z gotowanych, a potem podsmazanych ziemniakow doprawionych kminem rzymskim i przyprawami.
Aloo Jeera, czesciej zapisywane tez jako Jeera Aloo, to proste indyjskie danie ziemniaczane, zwykle podawane jako dodatek lub sucha sabzi. Nazwa odnosi sie do dwoch glownych skladnikow: aloo, czyli ziemniakow, oraz jeera, czyli kminu rzymskiego. Typowa wersja sklada sie z kostek ziemniakow podsmazanych z ziarnami kminu, kurkuma, chili, kolendra, imbirem, swiezymi ziolami i czasem sokiem z cytryny. Wariant restauracyjny lub domowy moze zawierac czosnek, cebule, liscie curry albo slodkie ziemniaki.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: dodatek ziemniaczany. Region: Indie, subkontynent indyjski, North India.
Na talerzu lub w misce widac zlocisto-zolte albo lekko pomaranczowe kostki ziemniakow oblepione przyprawami, z widocznymi ziarnami kminu rzymskiego i posiekana kolendra; danie jest raczej suche, bez duzej ilosci sosu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
pasaż Stokłosy 11, 02-787 Warszawa, Polska, 02-787 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację