Ładuję stronę...
Nepalska pikantna sałatka lub szybkie pikle z gotowanych ziemniaków, mieszane z przyprawami, ziołami, sokiem z cytryny albo limonki i często gorącym olejem musztardowym z kozieradką.
Aloo Sadeko, spotykane też jako Aloo Sandheko lub Alu Sadeko, to nepalska potrawa z gotowanych ziemniaków pokrojonych w kostkę i obtoczonych w ostrych przyprawach. Źródła opisują ją jako sałatkę ziemniaczaną, przekąskę, dodatek do posiłku albo rodzaj instant achar/pikle. Charakterystyczne są olej musztardowy, kozieradka, chili, cytryna lub limonka, świeża cebula i zioła; w wielu wersjach pojawia się sezam albo timur.
Kuchnia: kuchnia nepalska. Typ: sałatka ziemniaczana / pikle. Region: Nepal.
Na talerzu wygląda jak kolorowa sałatka z kostek lub kawałków ziemniaków, zwykle żółto-pomarańczowych od kurkumy i chili, z widoczną czerwoną cebulą, pomidorem, zieloną kolendrą oraz połyskiem oleju musztardowego.
Lista restauracji, które serwują to danie.
plac Hallera 5/6A, 03-464 Warszawa, Polska, 03-464 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację