Ładuję stronę...
Ryba przygotowana jako balti, czyli szybkie curry w stylu brytyjsko-południowoazjatyckim, zwykle w sosie cebulowo-pomidorowym z przyprawami i ziołami.
Balti Fish to wariant dania balti, w którym głównym składnikiem jest ryba, np. dorsz, łosoś, tilapia albo inna ryba bez ości. Źródła opisują balti jako szybkie curry kojarzone szczególnie z Birmingham i pakistańsko-kaszmirską społecznością restauracyjną; wariant rybny występuje zarówno w menu restauracji, jak i w przepisach. Typowy sos opiera się na cebuli, czosnku, imbirze, pomidorach, kolendrze, chili i mieszankach przypraw, a danie podaje się z naanem lub ryżem.
Kuchnia: kuchnia brytyjsko-indyjska. Typ: curry rybne. Region: Birmingham, Balti Triangle, Sparkbrook.
Kawałki białej lub różowej ryby w gęstym, czerwono-pomarańczowym albo brunatnoczerwonym sosie curry, często z widoczną kolendrą, cebulą, pomidorami i zielonym chili; w restauracyjnym stylu może być podane w stalowej misce lub patelni balti.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Aleja Generała Antoniego Chruściela „Montera” 81, 04-414 Warszawa, Polska, 04-414 Warszawa, Polska
Grzybowska 39, 00-855 Warszawa, Polska, 00-855 Warszawa, Polska
Sternicza 125A/Lok U2, 01-350 Warszawa, Polska, 01-350 Warszawa, Polska
Stanisława Dygata 3/U4, 01-748 Warszawa, Polska, 01-748 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację