Ładuję stronę...
Deser z banana podawanego z miodem; w menu restauracji azjatyckich najczęściej oznacza smażonego lub głęboko smażonego banana polanego miodem albo sosem miodowym.
Banan w miodzie to realna pozycja deserowa, ale nazwa nie ma jednego ściśle ustalonego standardu. W menu chińskich i azjatyckich restauracji spotyka się wariant jako "Fried Banana in Honey" lub "Fried Banana in Honey Sauce": ciepłe, chrupiące kawałki banana smażone w cieście albo panierce i podawane z miodem. W przepisach domowych ta sama idea bywa prostsza: banan smażony na patelni, karmelizowany miodem, czasem z cynamonem, migdałami, sezamem, lodami lub miętą.
Kuchnia: kuchnia chińska restauracyjna. Typ: deser. Region: Wyspy Kanaryjskie.
Na talerzu zwykle widać złociste kawałki lub plasterki banana, często w cienkiej chrupiącej warstwie ciasta albo zrumienione na patelni, z błyszczącą warstwą miodu. W wersji restauracyjnej może być podane obok gałki lodów, z sezamem lub inną drobną posypką.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Rakowiecka 2B, 02-517 Warszawa, Polska, 02-517 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację