Ładuję stronę...
Obfity kolumbijski talerz obiadowy, zestawiający fasolę, ryż, kilka mięs, jajko, platan, arepę i awokado na dużej tacy lub półmisku.
Bandeja Paisa to tradycyjne, bardzo sycące danie kuchni kolumbijskiej, silnie kojarzone z regionem Antioquia i szerzej z regionem Paisa/andyjskim. Zwykle składa się z fasoli, białego ryżu, chicharrón, chorizo, mielonej lub rozdrobnionej wołowiny, jajka sadzonego, dojrzałego platana, awokado i arepy. Charakterystyczna jest nie jedna technika gotowania, lecz bogaty zestaw osobno przygotowanych elementów podanych razem na dużym talerzu.
Kuchnia: kuchnia kolumbijska. Typ: danie główne. Region: Antioquia, region Paisa, Andyjski region Kolumbii.
Duży, kolorowy talerz lub owalna taca z wyraźnie oddzielonymi porcjami: ryż, fasola, chrupiący chicharrón, chorizo, mięso wołowe, jajko sadzone, żółty platan, awokado i mała arepa. Danie wygląda jak pełny zestaw obiadowy, a nie jednolita potrawa wymieszana w misce.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Krucza 6/14, 00-537 Warszawa, Polska, 00-537 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację