Ładuję stronę...
Banosz to tradycyjna huculska, ukraińska kasza kukurydziana gotowana na śmietanie lub śmietance, zwykle podawana z bryndzą, skwarkami, boczkiem lub grzybami.
Banosz, znany też jako banush lub banusz, jest gęstą, kremową potrawą z mąki albo kaszy kukurydzianej gotowanej na śmietanie, śmietance lub ich mieszance. Źródła opisują go jako danie kuchni huculskiej, szczególnie związane z Karpatami, zachodnią Ukrainą i Zakarpaciem. Najczęściej podaje się go na gorąco, z owczą bryndzą, skwarkami, boczkiem, grzybami albo cebulą.
Kuchnia: kuchnia ukraińska. Typ: kasza kukurydziana. Region: Huculszczyzna, Karpaty ukraińskie, Zakarpacie, zachodnia Ukraina.
Jasnożółta lub kremowo-żółta, gęsta i błyszcząca kasza kukurydziana w misce albo na talerzu, zwykle z pokruszoną białą bryndzą i ciemniejszymi dodatkami na wierzchu, takimi jak skwarki, boczek lub smażone grzyby.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Marcina Kasprzaka 29, 01-234 Warszawa, Polska, 01-234 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację