Bento

Bento to japoński posiłek jednoporcjowy, zwykle przygotowany na wynos albo jako lunch i ułożony w pudełku bento. Typowo zawiera bazę skrobiową, najczęściej ryż lub czasem makaron, porcję białka taką jak ryba, mięso albo jajko oraz warzywa, pikle i dodatki. Nie ma jednego obowiązkowego składu: istotne są kompletność posiłku, podział na elementy i estetyczne, zwarte ułożenie w pojemniku.

Kuchnia: kuchnia japońska. Typ: posiłek w pudełku. Region: Japonia.

Prostokątne lub kwadratowe pudełko z kilkoma wyraźnymi sekcjami: porcja ryżu lub makaronu, osobno białko, warzywa, pikle i małe dodatki. Elementy są zwarte, kolorowe i uporządkowane, często rozdzielone przegródkami albo separatorami; w wersjach ozdobnych jedzenie bywa układane bardzo dekoracyjnie.

• jednoporcjowy kompletny posiłek
• pudełko lub pojemnik z przegródkami
• połączenie skrobi, białka, warzyw i pikli
• estetyczne, uporządkowane ułożenie składników
• duża zmienność składników zależnie od okazji i miejsca sprzedaży
• częste przeznaczenie na lunch albo posiłek w podróży

• Man Ramen Warszawa46 zł