Ładuję stronę...
Turecki biały ser solankowy z mleka owczego, krowiego lub koziego, często podawany jako składnik śniadania, meze albo prosty talerz sera.
Beyaz Peynir dosłownie oznacza po turecku "biały ser" i jest jednym z podstawowych serów kuchni tureckiej. To biały, bezskórkowy ser dojrzewający w solance, zwykle z mleka owczego, krowiego lub koziego, porównywany do fety i innych bałkańskich serów solankowych. W menu może występować samodzielnie jako Beyaz Peynir Tabağı, czyli talerz białego sera, albo jako składnik śniadania, sałatek, börek, gözleme, pide i menemen.
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: ser. Region: Turcja, Edirne, Ezine, Tracja.
Biały lub blado biały ser bez skórki, zwykle w blokach, plastrach albo pokruszonych kawałkach; może wyglądać lekko ziarnisto i wilgotno od solanki. Na talerzu często pojawia się jako proste kawałki sera, czasem z oliwkami, pomidorem, ogórkiem, ziołami lub pieczywem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Puławska 56A, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację