Ładuję stronę...
Turecki zawijany kebab: grillowane mielone mięso, zwykle jagnięcina lub wołowina, zawinięte w lavaş albo yufkę i podane z sosem pomidorowym oraz jogurtem.
Beyti Sarma to restauracyjna i domowa forma beyti kebabu, w której doprawione mielone mięso grilluje się na szpadzie lub formuje w wałek, zawija w cienki chleb lavaş albo yufkę, kroi na porcje i polewa sosem pomidorowo-maślanym oraz jogurtem. Danie należy do kuchni tureckiej i jest kojarzone ze Stambułem oraz restauracją Beyti/Beyti Gülera, choć współczesny mielony, zawijany wariant różni się od oryginalnego Beyti kebabu. Na talerzu często pojawiają się także grillowane pomidory, papryka, pietruszka, czasem bulgur albo ryż.
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: kebab. Region: Turcja, Stambuł, Florya.
Pokrojone, cylindryczne kawałki zawijanego kebabu ułożone w rzędzie lub okręgu, z widocznym cienkim chlebem na zewnątrz i mięsnym środkiem; całość jest polana czerwonym sosem pomidorowym i białym jogurtem, zwykle z dodatkiem zielonej papryki, pomidora i ziół.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Aleja Krakowska 83, 05-090 Raszyn, Polska, 05-090 Raszyn, Polska
Ludwika Kondratowicza 25, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Powstańców Śląskich 44, 01-381 Warszawa, Polska, 01-381 Warszawa, Polska
Warszawska 55, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Żurawia 47/49, 00-680 Warszawa, Polska, 00-680 Warszawa, Polska
Puławska 56A, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Dereniowa 2, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację