Ładuję stronę...
Najbardziej prawdopodobnie jest to menuowa, skrócona lub dosłowna angielska nazwa nepalskiego zestawu ryżu z zupą, zwłaszcza dal bhat: gotowany ryż podawany z płynnym dalem z soczewicy lub roślin strączkowych.
Nie znalazłem wiarygodnego potwierdzenia, że „Bhat Soup” jest utrwaloną, samodzielną nazwą dania. Źródła konsekwentnie potwierdzają natomiast, że w kuchni nepalskiej bhat oznacza gotowany ryż, a dal bhat to podstawowy posiłek z ryżu i zupy albo gulaszu z soczewicy, często z warzywami, achar i innymi dodatkami. Alias „Bhat ko jhol” pasuje językowo do nepalskiego kontekstu, bo jhol oznacza zupę lub bulion, ale nie został niezależnie potwierdzony jako standardowa nazwa konkretnego dania z ryżu.
Kuchnia: kuchnia nepalska. Typ: zupa / posiłek ryżowy. Region: Nepal, Terai, Kathmandu Valley, Bihar i północne Indie.
Najbardziej prawdopodobny wygląd to biały gotowany ryż z żółtą, brązową lub czerwonawą zupą z soczewicy w miseczce albo wlaną na ryż; obok mogą leżeć warzywa curry, pikle achar, zielenina, papad lub mała porcja mięsa. Jeśli restauracja rzeczywiście używa nazwy dla samej zupy ryżowej, danie może wyglądać jak jasny, rzadki kleik lub bulion z ziarnami ryżu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jana Kazimierza 57, 01-267 Warszawa, Polska, 01-267 Warszawa, Polska
Józefa Sowińskiego 53E/u19, 01-105 Warszawa, Polska, 01-105 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację