ANNAM
Konstruktorska 5c, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Restauracyjna sałatka z menu indyjskich restauracji, oparta na smażonym bakłażanie, białym serze i zwykle prostych dodatkach warzywnych.
Brinjol and Cheese Salad to pozycja spotykana w menu indyjskich restauracji w Polsce; nazwa najpewniej odnosi się do `brinjal`, czyli bakłażana w indyjskiej angielszczyźnie. Źródła menu opisują ją jako smażony lub głęboko smażony bakłażan z białym serem, czasem doprecyzowany jako domowy biały ser, cottage cheese albo feta, z pomidorem, sałatą i aromatem czosnku. Nie znalazłem wiarygodnego potwierdzenia, że jest to tradycyjne regionalne danie o ustalonym pochodzeniu; wygląda raczej na restauracyjną sałatkę/przystawkę w stylu indyjskim.
Kuchnia: kuchnia indyjska restauracyjna. Typ: sałatka, przystawka. Region: —.
Na talerzu powinna wyglądać jak sałatka z miękkich, brązowawych lub złocistych kawałków smażonego bakłażana połączonych z jasnym, kruszonym albo kawałkowanym białym serem. W wersjach opisanych przez menu mogą być widoczne czerwone kawałki pomidora i liście sałaty, zwłaszcza sałaty lodowej; danie nie powinno wyglądać jak gładka pasta z bakłażana.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Konstruktorska 5c, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Bandurskiego 23, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Wspólna Droga 15A, 04-353 Warszawa, Polska, 04-353 Warszawa, Polska
Trakt Brzeski 29, 05-077 Warszawa, Polska, 05-077 Warszawa, Polska
Arkuszowa 30, 01-934 Warszawa, Polska, 01-934 Warszawa, Polska
Stefana Żeromskiego 81, 01-822 Warszawa, Polska, 01-822 Warszawa, Polska
Ludwika Kondratowicza 59, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Patriotów 309A, 04-767 Warszawa, Polska, 04-767 Warszawa, Polska
Warszawska 199, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Hanki Czaki 2/u2, 01-588 Warszawa, Polska, 01-588 Warszawa, Polska
Modlińska 345, 03-151 Warszawa, Polska, 03-151 Warszawa, Polska
Patriotów 11A, 04-972 Warszawa, Polska, 04-972 Warszawa, Polska
Freta 18, 00-277 Warszawa, Polska, 00-277 Warszawa, Polska
Franciszka Marii Lanciego 16, 02-792 Warszawa, Polska, 02-792 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację