Ładuję stronę...
Brokuł Bimi to warzywna pozycja menu oparta na Bimi/Broccolini, czyli dlugolodygowym warzywie z rodziny kapustowatych, bedacym krzyzowka brokulu i gai lan.
Brokuł Bimi, znany tez jako Broccolini, baby broccoli albo Tenderstem broccoli, jest zielonym warzywem podobnym do brokulu, ale ma dlugie, cienkie lodygi i male kwiatostany. Zrodla opisuja go jako naturalna hybryde brokulu i gai lan, opracowana przez Sakata Seed Company w Japonii. W menu pojawia sie zwykle jako warzywny dodatek lub lekka przystawka, najczesciej gotowany na parze, blanszowany, smazony, grillowany albo pieczony.
Kuchnia: Różnorodne. Typ: dodatek warzywny. Region: Japonia, Kanagawa.
Na talerzu powinny byc widoczne smukle, intensywnie zielone lodygi zakonczone malymi kwiatostanami podobnymi do brokulu. Po grillowaniu lub pieczeniu czesto ma lekko przyrumienione albo zwęglone koncowki, a po gotowaniu na parze zachowuje jaskrawozielony kolor.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Waliców 11, 00-861 Warszawa, Polska, 00-861 Warszawa, Polska
Wjazd na parking od ulicy, Warszawska 10, 05-510 Warszawa, Polska, Warszawska 10, 05-510 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację