Ładuję stronę...
Deser z kawałka, połówki albo cząstek brzoskwini zanurzonych w cieście i smażonych na złoty kolor; angielskim odpowiednikiem opisowym jest peach fritter.
Brzoskwinia w cieście to słodki deser owocowy z brzoskwinią obtoczoną w cieście i smażoną, należący do szerokiej rodziny fritters, czyli smażonych porcji ciasta z owocem lub innym dodatkiem. W polskich menu restauracji chińskich, wietnamskich i orientalnych występuje jako deser obok banana, ananasa albo jabłka w cieście, często z miodem i wiórkami kokosowymi. Źródła przepisowe dla peach fritters opisują wersje z pokrojonymi świeżymi, mrożonymi lub puszkowanymi brzoskwiniami w cieście, smażone na chrupko i podawane z cukrem, lukrem, cynamonem, syropem lub lodami. Nie znaleziono wiarygodnego źródła potwierdzającego jeden konkretny kraj pochodzenia wersji z brzoskwinią.
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: deser. Region: —.
Złociste, nieregularne placuszki lub kuliste porcje smażonego ciasta z widocznymi kawałkami brzoskwini albo połówki brzoskwini ukryte w jasnobrązowej otoczce. Na talerzu danie może być polane miodem lub lukrem, posypane kokosem, cukrem pudrem albo cynamonem; po przekrojeniu powinien być widoczny miękki, soczysty owoc.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Ludwika Kondratowicza 11a, 03-242 Warszawa, Polska, 03-242 Warszawa, Polska
Estrady 13D, 05-080 Warszawa, Polska, 05-080 Warszawa, Polska
Warszawska 69, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację