Azia Restaurants
al. Jana Pawła II 82, 00-175 Warszawa, Polska, 00-175 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Słodkie chińskie bułeczki bao, zwykle gotowane na parze, wypełnione żółtym kremem budyniowym lub jajeczno-mlecznym custard.
Bułeczki budyniowe z przykładowego menu najlepiej odpowiadają chińskim custard buns, znanym jako Nai Wong Bao / Nai Huang Bao (奶黄包, 奶黃包). To słodki element dim sum: miękkie, jasne bułeczki z drożdżowego ciasta pszennego z kremowym nadzieniem z jajek, mleka, cukru i składników zagęszczających. Warianty restauracyjne mogą być podawane jako deser, czasem z dodatkowymi sosami, choć sos truskawkowy lub czekoladowy jest raczej lokalnym sposobem serwowania niż klasyczną cechą dania.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: deser. Region: Chiny, region kantoński, Hongkong.
Małe, okrągłe, jasne lub białe bułeczki o gładkiej powierzchni; po przekrojeniu widać żółte, kremowe nadzienie. Klasycznie wyglądają jak parowane bao, czasem serwowane po kilka sztuk w koszyku lub na talerzu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
al. Jana Pawła II 82, 00-175 Warszawa, Polska, 00-175 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację