Ładuję stronę...
Słodka drożdżowa bułka lub rolka z nadzieniem z masła, cukru i cynamonu, zwykle pieczona i podawana jako wypiek deserowy, śniadaniowy albo przekąska do kawy.
Bułka cynamonowa to słodki wypiek z ciasta drożdżowego, które rozwałkowuje się, smaruje masłem oraz posypuje cukrem i cynamonem, po czym zwija, kroi i piecze. Jest znana w Europie Północnej i Ameryce Północnej, a szwedzki wariant kanelbulle jest silnie związany ze Szwecją i zwyczajem fika. Wersje amerykańskie bywają większe, bardzo miękkie i często polewane lukrem lub kremowym frostingiem, natomiast skandynawskie często zawierają kardamon i mogą mieć cukier perłowy na wierzchu.
Kuchnia: kuchnia szwedzka. Typ: słodka bułka drożdżowa. Region: Szwecja, Europa Północna, Ameryka Północna.
Okrągła lub spiralnie zwinięta bułka z widocznymi pasmami nadzienia cynamonowego; może być osobną roladką pieczoną w blasze, skręconym węzłem albo ślimakiem. Wierzch bywa złocisty, posypany cukrem perłowym albo pokryty białym lukrem lub kremową polewą.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Malborska 51, 03-286 Warszawa, Polska, 03-286 Warszawa, Polska
plac Szwedzki 1, 05-090 Janki, Polska, 05-090 Janki, Polska
Malborska 51, 03-286 Warszawa, Polska, 03-286 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację