Ładuję stronę...
Sałatka lub przystawka z gotowanych albo pieczonych buraków podawanych z serem kozim, często z liśćmi sałat, orzechami i winegretem.
Burak z kozim serem to realna, szeroko spotykana pozycja menu w formie sałatki, carpaccio albo przystawki. Źródła opisują ją jako połączenie pieczonych lub gotowanych buraków z kozim serem, często z rukolą, roszponką, orzechami i dressingiem miodowo-musztardowym, balsamicznym lub winegret. Nie znalazłem wiarygodnego potwierdzenia jednego tradycyjnego kraju ani regionu pochodzenia; najlepiej traktować ją jako współczesną kuchnię europejską lub międzynarodową.
Kuchnia: współczesna kuchnia europejska. Typ: sałatka / przystawka. Region: —.
Na talerzu widać intensywnie czerwone lub bordowe kawałki albo cienkie plastry buraka, jasny biały ser kozi, zielone liście sałaty oraz posypkę z orzechów; często całość jest lekko błyszcząca od winegretu lub sosu balsamicznego.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Targowa 81/106, wejscie od ulicy, Kameralna 1/A, 03-408 Warszawa, Polska, wejscie od ulicy, Kameralna 1/A, 03-408 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację