Ładuję stronę...
Burger lub kanapka w bułce z porcją szarpanej, wolno pieczonej albo wędzonej wieprzowiny, najczęściej z sosem barbecue i dodatkami takimi jak coleslaw lub pikle.
Burger z szarpaną wieprzowiną jest współczesną burgerową formą amerykańskiego pulled pork sandwich. Podstawą jest długo gotowana, pieczona lub wędzona łopatka wieprzowa, rozdzielona na włókna i zwykle wymieszana z sosem BBQ. Danie wywodzi się z tradycji barbecue południowych Stanów Zjednoczonych, ale nazwa "burger" jest częsta zwłaszcza w menu restauracji poza USA. Typowe podanie obejmuje miękką bułkę, soczyste mięso, słodko-dymny sos oraz kwaśno-chrupiące dodatki.
Kuchnia: kuchnia amerykańska. Typ: burger. Region: Southern United States, Memphis, North Carolina.
Wysoka kanapka w miękkiej, często opiekanej bułce, z widoczną warstwą poszarpanych włókien wieprzowiny w brązowym, błyszczącym sosie BBQ. Na mięsie często leży jasny coleslaw z kapustą i marchewką, plasterki pikli albo cebula; sos może lekko wypływać z boków.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Ossowska 71D, 05-220 Zielonka, Polska, 05-220 Zielonka, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację