Ładuję stronę...
Cacik, częściej zapisywany po turecku jako Cacık, to chłodne tureckie danie z jogurtu, ogórka i czosnku, podawane jako meze, dip, sos, dodatek albo rzadsza zupa.
Cacık jest klasycznym daniem kuchni tureckiej opartym na jogurcie, ogórku, czosnku, soli i ziołach, zwykle mięcie lub koperku. W zależności od ilości wody i rodzaju jogurtu może być gęstym dipem/meze albo rzadszym chłodnikiem jedzonym łyżką. Podaje się go schłodzony, często z oliwą i ziołami, jako odświeżający dodatek do kebabów, köfte, dań z grilla, pilawu lub pieczywa.
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: meze, dip, sos albo chłodna zupa jogurtowa. Region: Turcja.
Biała lub kremowobiała masa jogurtowa w miseczce, z widocznymi drobnymi kawałkami albo startym ogórkiem, zielonymi ziołami, czasem kroplami oliwy i posypką z suszonej mięty, pieprzu, sumaku lub papryki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Ignacego Kruszewskiego 2/U1, 04-086 Warszawa, Polska, 04-086 Warszawa, Polska
Mieszka I lokal 6, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację