Ładuję stronę...
Klasyczne rzymskie danie makaronowe z sosem z Pecorino Romano, czarnego pieprzu i skrobiowej wody z gotowania makaronu.
Cacio e Pepe to proste danie makaronowe kuchni rzymskiej, typowe dla Rzymu i regionu Lazio. Nazwa oznacza w dialektach środkowych Włoch ser i pieprz, co dobrze oddaje skład: makaron łączy się z Pecorino Romano, świeżo mielonym czarnym pieprzem i wodą z gotowania, aby powstał kremowy sos bez śmietany. Najczęściej spotyka się wersje ze spaghetti, tonnarelli, bucatini albo innymi długimi kształtami makaronu.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: pasta. Region: Rzym, Lazio, Włochy.
Porcja jasnego, kremowo oblepionego makaronu z widocznymi czarnymi kropkami pieprzu i drobnym startym serem; sos powinien być gładki i błyszczący, bez grudek sera ani dodatków mięsnych.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Modlińska 15A, 03-216 Warszawa, Polska, 03-216 Warszawa, Polska
od strony fontanny, Wąwozowa 6/lok.11A, 02-796 Warszawa, Polska, Wąwozowa 6/lok.11A, 02-796 Warszawa, Polska
Eugeniusza Romera 4b, 02-784 Warszawa, Polska, 02-784 Warszawa, Polska
Francuska 24, 03-906 Warszawa, Polska, 03-906 Warszawa, Polska
Francuska 43, 03-905 Warszawa, Polska, 03-905 Warszawa, Polska
Zygmunta Krasińskiego 41, 01-750 Warszawa, Polska, 01-750 Warszawa, Polska
al. Jana Pawła II 36, 00-141 Warszawa, Polska, 00-141 Warszawa, Polska
Przasnyska 5, 01-756 Warszawa, Polska, 01-756 Warszawa, Polska
Wilcza 8, 00-532 Warszawa, Polska, 00-532 Warszawa, Polska
Hoża 62, 00-682 Warszawa, Polska, 00-682 Warszawa, Polska
Stefana Okrzei 26, 03-719 Warszawa, Polska, 03-719 Warszawa, Polska
Górnośląska 24, 00-484 Warszawa, Polska, 00-484 Warszawa, Polska
Kolista 9, 03-664 Warszawa, Polska, 03-664 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację