Melio
Racjonalizacji 7/u1, 02-673 Warszawa, 02-673 Warszawa
Pozycje w menu:
Calzone z nutelląCalzone z kremem pistacjowymCalzone
Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
kuchnia włoska
Calzone
Co to jest?
Włoska pieczona pizza składana w półksiężyc, z nadzieniem zamkniętym w cieście.
Opis dania
Calzone to włoskie danie z ciasta pizzowego lub chlebowego, składane i szczelnie zamykane wokół nadzienia. Źródła wiążą je z Neapolem i szerzej z południowymi Włochami, szczególnie Kampanią i Apulią. Typowe nadzienia obejmują sery, wędliny lub mięso, czasem warzywa, zioła i sos pomidorowy, a danie zwykle piecze się w piecu.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: pizza składana. Region: Neapol, Kampania, południowe Włochy.
Smak i tekstura
Profil smaku
wytrawneserowepomidoroweziołowemięsne w wersjach z wędliną
Tekstura
chrupiące na zewnątrzmiękkie w środkuciągnący sersoczyste nadzienie
Wygląd i cechy
Duży, zamknięty placek z ciasta pizzowego w kształcie półksiężyca lub pieroga, z rumianą, lekko napęczniałą skórką i stopionym serem oraz nadzieniem widocznym po przekrojeniu.
- zamknięte nadzienie w cieście
- kształt półksiężyca
- ciasto takie jak do pizzy
- brzegi zlepione przed pieczeniem
- wygodne do jedzenia bez sztućców
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- nadziewane
- składane
- zamykane na brzegach
- pieczone w piecu
- czasem smażone w wariantach regionalnych
Podanie
- podawane na gorąco jako danie główne
- często jako porcja do jedzenia rękami
- czasem z sosem marinara lub sosem pomidorowym do maczania
- w pizzeriach często krojone lub podawane w całości
Typowe składniki
- ciasto pizzowe
- mąka pszenna
woda
drożdże
sól
mozzarella
ricotta
parmezan
- pecorino
salami
prosciutto
szynka
pomidor
bazylia
- czarny pieprz
Danie nazywane również
CalzoniFolded pizzaPizza turnover
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
od 17 zł
Pizzeria T-Pizza Warszawa, Kilińskiego 1/4
Jana Kilińskiego 1/4, 00-257 Warszawa, Polska, 00-257 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Mini Calzzone z bekonem 4 szt.Mini Calzzone z salami 4 szt.Mini Calzzone z szynką 4 szt.
Pizzeria T-Pizza Warszawa, Kochanowskiego 23
Jana Kochanowskiego 23, 01-864 Warszawa, Polska, 01-864 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Mini Calzzone z bekonem 4 szt.Mini Calzzone z salami 4 szt.Mini Calzzone z szynką 4 szt.
Pizzeria 21 Na Potockiej
Potocka 21, 01-619 Warszawa, Polska, 01-619 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
NUTELLA CALZONECARNE PICANTETRE GUSTI
Zoli Pizzeria kuchnia włoska
Adama Mickiewicza 9, 01-517 Warszawa, Polska, 01-517 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Calzone con Crema al Cioccolato
Via Suzina
Pawła Suzina 8, 01-586 Warszawa, Polska, 01-586 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Mini calzone z nutellą i sosem truskawkowymCalzone ze szpinakiemCalzone z kurczakiem
Pizza & More to Door Polkowska
Polkowska 11/lokal U6, 00-727 Warszawa, Polska, 00-727 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Calzone z kremem pistacjowym
Pasadena Restaurant
gen. Józefa Zajączka 9B, 01-518 Warszawa, Polska, 01-518 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Calzone z Nutellą
Pizzeria San Giovanni - pizza na telefon Ursynów
Indiry Gandhi 19, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
CALZONECALZONE EXTRACALZONE GYROSCALZONE SPINACHI
Fabryka Pizzy
Arakowa 8A/lok. u1, 05-500 Zamienie, Polska, 05-500 Zamienie, Polska
Pozycja w menu:
Calzone aperto (otwarte)
Pizza from Oven
Batalionu AK Bałtyk 5/Lokal U6, 00-713 Warszawa, Polska, 00-713 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Calzone - PomidorowyCalzone - Śmietanowy
Balbinka kebab
Al. Jerozolimskie 119, 02-001 Warszawa, Polska, 02-001 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Calzone classicCalzone cheeser
Piccola Italia
1 Sierpnia 46, 02-134 Warszawa, Polska, 02-134 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pizza Calzone
Pizzeria San Giovanni - pizza na telefon Wilanów
Franciszka Klimczaka 20, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
CALZONECALZONE EXTRACALZONE GYROSCALZONE SPINACHICALZONE CAPRICIO
Pezzo - pizza na nożyczki
Francuska 31, 03-905 Warszawa, Polska, 03-905 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Dolce calzone
Hallo Pizza Bemowo
Morcinka 5/Lok. 5, 01-496 Warszawa, Polska, 01-496 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Hallo calzone
Nonna Rita - Ristorante Italiano
43, Freta 41, 00-227 Warszawa, Polska, Freta 41, 00-227 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Calzone
Pizzeria na wypasie
Cierlicka 6, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Calzone (średnia)Calzone (duża)
Bella Napoli
Kościuszki 38a, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Pozycje w menu:
Calzone NapoletanaCalzone FarcitoCalzone BiancoCalzone Diavola
Bella Napoli
Nałęczowska 60, 02-922 Warszawa, Polska, 02-922 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Calzone NapoletanaCalzone FarcitoCalzone BiancoCalzone Diavola
Ceny w lokalizacjach
- Melio17 zł
- Pizzeria T-Pizza Warszawa, Kilińskiego 1/417,95 zł
- Pizzeria T-Pizza Warszawa, Kochanowskiego 2317,95 zł
- Pizzeria 21 Na Potockiej19 zł
- Zoli Pizzeria kuchnia włoska20 zł
- Via Suzina21 zł
- Pizza & More to Door Polkowska27 zł
- Pasadena Restaurant29 zł
- Pizzeria San Giovanni - pizza na telefon Ursynów29 zł
- Fabryka Pizzy30 zł
- Pizza from Oven30 zł
- Balbinka kebab31 zł
- Piccola Italia31 zł
- Pizzeria San Giovanni - pizza na telefon Wilanów31,90 zł
- Pezzo - pizza na nożyczki32 zł
- Hallo Pizza Bemowo32,90 zł
- Nonna Rita - Ristorante Italiano35 zł
- Pizzeria na wypasie35,50 zł
- Bella Napoli36 zł
- Bella Napoli36 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację