Ładuję stronę...
Wołowa wersja azjatyckiego dania stir-fry z orzechami nerkowca, warzywami i wytrawnym sosem na bazie sosu sojowego, ostrygowego lub podobnych przypraw.
Cashew Nut z wołowiną to danie restauracyjne spotykane w kuchni tajskiej, tajsko-chińskiej i szerzej azjatyckiej: cienko krojona wołowina jest szybko smażona w woku z warzywami i orzechami nerkowca. Najbliższym dobrze opisanym pierwowzorem jest tajskie `pad med mamuang`, szczególnie klasyczny wariant z kurczakiem, a źródła opisują go jako potrawę inspirowaną chińskim stir-fry i dostosowaną do tajskich smaków. W polskich menu wołowa wersja występuje pod nazwami typu `Wołowina z cashew nut` lub `Wołowina z orzechami nerkowca`, zwykle z ryżem.
Kuchnia: kuchnia tajska. Typ: stir-fry. Region: Tajlandia środkowa dla pokrewnego kai phat met mamuang, Chiny jako wpływ techniki i pierwowzoru stir-fry.
Na talerzu lub w misce powinny być widoczne cienkie paski albo kawałki wołowiny w błyszczącym brązowym sosie, jasne całe orzechy nerkowca, kawałki papryki, cebuli i innych warzyw. Danie zwykle wygląda jak wilgotny, ale nie zupowy stir-fry, często podany obok lub na ryżu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
1 Maja 4, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Wynalazek 2/lok U6, 02-677 Warszawa, Polska, 02-677 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację