Ładuję stronę...
Gruziński wytrawny wypiek z ciasta chlebowego lub drożdżowego wypełniony serem, w niektórych odmianach także jajkiem, masłem albo dodatkami regionalnymi.
Chaczapuri, znane też jako khachapuri, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni gruzińskiej: pieczony placek lub chleb z serowym nadzieniem. Występuje w wielu odmianach regionalnych, m.in. imeruli, adżaruli i megruli, które różnią się kształtem, ilością sera oraz dodatkiem jajka czy masła. Podaje się je zwykle na gorąco, często jako samodzielne, bardzo sycące danie.
Kuchnia: kuchnia gruzińska. Typ: wytrawny wypiek. Region: Gruzja, Adżaria, Imeretia, Samegrelo, Guria, Samcche-Dżawachetia, Swanetia, Osetia.
Może wyglądać jak okrągły, rumiany placek z ukrytym serowym nadzieniem albo jak podłużna łódka z wysokimi brzegami, roztopionym serem w środku, żółtkiem lub jajkiem na wierzchu i kawałkiem masła. Odmiana megruli ma zwykle dodatkową warstwę zapieczonego sera na powierzchni, a penovani bywa kwadratowe lub trójkątne z ciasta francuskiego.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Al. Jerozolimskie 111, 02-017 Warszawa, Polska, 02-017 Warszawa, Polska
Obrzeżna 3/lok. U9, 02-691 Warszawa, Polska, 02-691 Warszawa, Polska
Puławska 246/7, 02-684 Warszawa, Polska, 02-684 Warszawa, Polska
plac Piotra Szembeka 4A, 04-142 Warszawa, Polska, 04-142 Warszawa, Polska
Nowogrodzka 40, 00-691 Warszawa, Polska, 00-691 Warszawa, Polska
Kłobucka 11, 02-699 Warszawa, Polska, 02-699 Warszawa, Polska
Nugat 9, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Walcownicza 7, 04-921 Warszawa, Polska, 04-921 Warszawa, Polska
Francuska 44, 03-905 Warszawa, Polska, 03-905 Warszawa, Polska
Adama Branickiego 10, 02-972 Warszawa, Polska, 02-972 Warszawa, Polska
Aleja Rzeczypospolitej 18/208B, 02-972 Warszawa, Polska, 02-972 Warszawa, Polska
Wierzbowa 11, 00-094 Warszawa, Polska, 00-094 Warszawa, Polska
Ogrodowa 1A, 00-893 Warszawa, Polska, 00-893 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację