Ładuję stronę...
Południowoazjatycka przekąska typu chaat: sałatka/przystawka z gotowanej ciecierzycy z warzywami, chaat masala i kwaśno-pikantnymi dodatkami.
Chana Chaat to odmiana chaat, czyli ulicznej i domowej przekąski popularnej w Indiach, Pakistanie i szerzej w Azji Południowej. Podstawą dania jest gotowana ciecierzyca, zwykle mieszana z cebulą, pomidorem, kolendrą, zielonym chili, chaat masala oraz sokiem z cytryny albo chutneyem tamaryndowym. Danie ma charakter sałatki lub przekąski: jest pikantne, kwaśne, słone, często lekko słodkawe i może mieć chrupiące dodatki, takie jak papri, sev lub surowa cebula.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: przekąska. Region: północne Indie, Uttar Pradesh.
Miska lub talerz z całymi ziarnami ciecierzycy wymieszanymi z drobno pokrojoną cebulą, pomidorem, zielonym chili i kolendrą; często widoczne są czerwono-brązowe chutneye, biały jogurt, żółty sev, kruche papri albo pestki granatu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Aleja Generała Antoniego Chruściela „Montera” 81, 04-414 Warszawa, Polska, 04-414 Warszawa, Polska
Aleksandra Gieysztora 2/lokal 150, 02-999 Warszawa, Polska, 02-999 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację