Ładuję stronę...
Chapati to cienki, okrągły, niezakwaszany chleb typu flatbread z mąki pszennej, szczególnie kojarzony z kuchnią indyjską i szerzej południowoazjatycką.
Chapati jest prostym, codziennym pieczywem z ciasta z atta lub mąki pełnoziarnistej i wody, zwykle z dodatkiem soli, a w części przepisów także odrobiny oleju. Źródła wiążą je z subkontynentem indyjskim i kuchnią południowoazjatycką, a także opisują jego obecność w kuchniach Afryki Wschodniej. Placek wałkuje się na cienki okrąg, piecze na tawa lub patelni i podaje gorący do dalu, curry, warzyw, gulaszy, chutneyów albo sosów.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: chleb płaski. Region: subkontynent indyjski, Indie, dolina Indusu.
Cienki, okrągły, jasnobeżowy do złocistego placek o średnicy kilku-kilkunastu centymetrów, z nieregularnymi ciemniejszymi plamkami po opieczeniu i miejscowymi pęcherzami; zwykle leży płasko lub w stosie, czasem lekko nadmuchany.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Franciszka Marii Lanciego 16, 02-792 Warszawa, Polska, 02-792 Warszawa, Polska
Janusza Meissnera 1/76, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
Jana Zamoyskiego 26A, 03-801 Warszawa, Polska, 03-801 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację