Ładuję stronę...
Khmerskie/kambodzanskie danie typu stir-fry z ananasem, oferowane z roznymi dodatkami bialkowymi, np. kurczakiem, wolowina, ryba, krewetkami lub tofu.
Chhar Mnos najpewniej oznacza kambodzanski stir-fry z ananasem: w karcie Bayon Bar nazwa jest opisana jako "dania z ananasem", a osobne zrodla potwierdzaja, ze khmerskie cha/chha/chhar odnosi sie do smazenia w woku lub stir-fry, zas mnoas/mnoah to ananas. Danie pasuje do rodziny kambodzanskich potraw chha, czyli szybko smazonych mies, tofu lub warzyw doprawianych sosami takimi jak rybny, sojowy albo ostrygowy i zwykle podawanych z ryzem. Dokladna nazwa "Chhar Mnos" jest slabo udokumentowana w zrodlach anglojezycznych, dlatego opis opiera sie na bezposredniej karcie restauracji oraz potwierdzeniu znaczenia skladnikow nazwy.
Kuchnia: kuchnia kambodzanska. Typ: stir-fry. Region: Kambodza.
Kolorowy stir-fry na talerzu lub w misce: kawalki ananasa wymieszane z wybranym bialkiem, cebula lub dymka i lekkim blyszczacym sosem; czesto wyglada jak slodko-slona potrawa z woka podana obok bialego ryzu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Słowicza 1B, 05-509 Mysiadło, Polska, 05-509 Mysiadło, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację