Ładuję stronę...
Indo-Chinese danie z kawałków kurczaka, zwykle smażonych lub obsmażanych, a następnie mieszanych z pikantnym sosem na bazie chilli, czosnku, imbiru i sosu sojowego.
Chicken Chilli, częściej zapisywane jako Chilli Chicken lub Chili Chicken, to popularne danie kuchni Indo-Chinese kojarzone z Indiami, zwłaszcza z tradycją chińsko-indyjską z Kolkata/Calcutta. Najczęściej składa się z kawałków kurczaka, często panierowanych w mące lub skrobi i smażonych, które trafiają do sosu z chilli, czosnkiem, imbirem, sosem sojowym, octem lub ketchupem oraz warzywami takimi jak papryka, cebula i dymka. Występuje jako wersja sucha, półsosowa albo z większą ilością gravy i bywa podawane jako starter albo z ryżem smażonym lub makaronem Hakka.
Kuchnia: kuchnia Indo-Chinese. Typ: danie z kurczaka. Region: Kolkata, Indie, Tangra, Kolkata.
Na talerzu widać małe lub średnie kawałki kurczaka pokryte błyszczącym czerwono-brązowym sosem, z kawałkami papryki, cebuli, zielonego chilli i dymki. Wersja dry wygląda jak lepko obtoczone, czasem lekko chrupiące kawałki; wersja gravy ma więcej gęstego sosu wokół kurczaka.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jana Bytnara „Rudego” 4/14, 02-645 Warszawa, Polska, 02-645 Warszawa, Polska
Wojskowej Służby Kobiet 1 pawilon nmr 20, 00-712 Warszawa, Polska, 00-712 Warszawa, Polska
Christiana Andersena 28, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Belwederska 13/45, 00-761 Warszawa, Polska, 00-761 Warszawa, Polska
plac Hallera 5/6A, 03-464 Warszawa, Polska, 03-464 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację