Ładuję stronę...
Chicken Dahiwala to restauracyjna nazwa dania znanego też jako Dahi Chicken lub Dahi Wala Chicken: curry z kawałków kurczaka gotowanych w przyprawionym sosie jogurtowym.
Chicken Dahiwala jest odmianą jogurtowego curry z kurczaka spotykaną w kuchni indyjskiej, szczególnie północnoindyjskiej, oraz pakistańskiej. Kluczową cechą dania jest użycie dahi, czyli jogurtu lub curdu, który daje kremowy, lekko kwaśny sos i zmiękcza mięso. W przepisach powtarzają się przyprawy takie jak kumin, chili, kolendra, garam masala, imbir, czosnek oraz często cebula i kasuri methi. Zwykle podaje się je jako danie główne z roti, chapati, naanem albo ryżem basmati.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: curry z kurczaka. Region: Indie Północne, Pakistan.
Kawałki kurczaka w gęstym, kremowym sosie curry o barwie od jasnożółtej do złotobrązowej lub pomarańczowej, często z widoczną cebulą, ziołową posypką z kolendry i lekkim połyskiem tłuszczu na powierzchni.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Lipińska 15, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Aleja Generała Antoniego Chruściela „Montera” 81, 04-414 Warszawa, Polska, 04-414 Warszawa, Polska
Wawerska 2/5, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Hugona Kołłątaja 61, 05-402 Otwock, Polska, 05-402 Otwock, Polska
Grójecka 186, 02-390 Warszawa, Polska, 02-390 Warszawa, Polska
Łukowska 2A, 04-113 Warszawa, Polska, 04-113 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację