Ładuję stronę...
Curry lub gesty gulasz z kurczaka duszonego z dalem, czyli soczewica albo lupanymi roslinami straczkowymi, doprawiony przyprawami kuchni poludniowoazjatyckiej.
Chicken Dal to danie z kurczaka i daalu, najczesciej przygotowywane jako curry lub gesty gulasz. Zrodla opisuja je pod nazwami Dal Chicken, Chicken Lentil Curry, Daal Murgh oraz Masoor ka Murgha, z wariantami opartymi na chana dal, moong dal albo masoor dal. Danie jest zwiazane z kuchnia indyjska i pakistanska, ale sama nazwa jest dosc ogolna i zalezy od lokalnej receptury.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: curry. Region: subkontynent indyjski, Hyderabad, Telangana (dla pokrewnego wariantu Chicken Dalcha).
Gesty zolto-brazowy lub pomaranczowo-brazowy sos z widocznymi kawalkami kurczaka i miekkim, czesciowo rozgotowanym daalem; na wierzchu moga byc podsmazone paski cebuli, przyprawy z tadki, zielenina i lekki polyskujacy tluszcz.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jana Bytnara „Rudego” 4/14, 02-645 Warszawa, Polska, 02-645 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację