Ładuję stronę...
Indyjsko-pakistańskie curry z kurczaka z dominującym smakiem czarnego pieprzu, najczęściej odpowiadające nazwom Chicken Kali Mirch, Murgh Kali Mirch albo Black Pepper Chicken Curry.
Chicken Marich to najpewniej menuowa lub skrócona pisownia dania z rodziny Chicken/Murgh Kali Mirch, gdzie `kali mirch` oznacza czarny pieprz, a `marich` jest powiązaną nazwą czarnego pieprzu. Źródła opisują je jako curry z delikatnymi kawałkami kurczaka w pikantnym, pieprznym sosie, często z jogurtem, cebulą, imbirem, czosnkiem i przyprawami korzennymi. Danie jest potwierdzane przede wszystkim w kuchni północnoindyjskiej oraz indyjsko-pakistańskiej; w menu nepalsko-indyjskich występuje też forma `marich masala` dla dań z kruszonym czarnym pieprzem.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: curry. Region: Północne Indie, Indie, Pakistan.
Kawałki kurczaka w średnio gęstym curry, zwykle kremowym, beżowym, jasnobrązowym albo białawym, z widocznymi drobinami czarnego pieprzu. Może być podane w misce z kolendrą, zielonym chili, naanem albo ryżem; warianty z pomidorem są ciemniejsze i bardziej czerwono-brązowe.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jana Kazimierza 57, 01-267 Warszawa, Polska, 01-267 Warszawa, Polska
Józefa Sowińskiego 53E/u19, 01-105 Warszawa, Polska, 01-105 Warszawa, Polska
Krańcowa 2B, 02-493 Warszawa, Polska, 02-493 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację