Ładuję stronę...
Krewetki smażone lub grillowane z czosnkiem i ostrym albo słodko-ostrym sosem chili, zwykle podawane jako przystawka, przekąska lub szybkie danie z ryżem.
Chilli Garlic Shrimps to realne danie menu opisujące krewetki łączone z czosnkiem i chili, najczęściej krótko smażone, stir-fry albo grillowane. Źródła pokazują je jako danie szerokie stylistycznie: od azjatycko-inspirowanych wersji z chili garlic sauce lub Thai sweet chilli sauce, po fusionowe krewetki smażone na chrupko albo grillowane z marynatą. Najbliższe ugruntowane pokrewieństwo ma z chińskim chili shrimp, czyli krewetkami stir-fry w sosie chili, ale sama angielska nazwa Chilli Garlic Shrimps nie oznacza jednej ściśle chronionej receptury regionalnej.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: przystawka z owoców morza. Region: Chiny, Syczuan, Szanghaj.
Różowe lub pomarańczowe krewetki pokryte błyszczącym czerwono-pomarańczowym sosem chili-czosnkowym; często widać kawałki czosnku, płatki chili, zieleninę i czasem dymkę. W wersjach smażonych krewetki mogą mieć lekko złotą, chrupiącą powłokę, a w wersjach grillowanych widoczne przypieczenia.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Janusza Meissnera 1/76, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
Jana Zamoyskiego 26A, 03-801 Warszawa, Polska, 03-801 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację