Ładuję stronę...
Gruzińskie gotowane pierogi khinkali/chinkali w kształcie sakiewek, w tym wariancie nadziewane serem zamiast klasycznego farszu mięsnego.
Chinkali z serem to serowa odmiana khinkali, jednego z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni gruzińskiej. Podstawą jest cienkie ciasto zlepiane u góry w fałdy i gotowane w wodzie; typowe khinkali mają kształt dużej sakiewki z charakterystycznym twardym czubkiem. Źródła opisują ser jako jedną z alternatyw dla farszu mięsnego, a restauracyjne menu potwierdzają pozycje typu Cheese Khinkali lub Khinkali filled with cheese.
Kuchnia: kuchnia gruzińska. Typ: pierogi. Region: Gruzja, górskie regiony wschodniej Gruzji, Mtskheta-Mtianeti.
Duże, jasne, gotowane pierogi o formie sakiewki lub pękatego woreczka; u góry mają mocno skręcony, pofałdowany czubek, a po przekrojeniu widać miękki, jasny serowy farsz.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Al. Jerozolimskie 111, 02-017 Warszawa, Polska, 02-017 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację