Ładuję stronę...
Japoński typ sushi: miska lub talerz ryżu sushi z rozproszonymi na wierzchu albo wmieszanymi dodatkami, takimi jak ryby, owoce morza, warzywa i jajko.
Chirashi, pełniej chirashizushi, to japońskie "rozproszone sushi" podawane na ryżu doprawionym octem. W wersji tokijskiej/Edomae często wygląda jak miska ryżu sushi przykryta sashimi i innymi dodatkami, a w zachodniej Japonii częściej ma składniki gotowane lub marynowane wmieszane w ryż albo ułożone na nim. Danie jest kolorowe, sycące i elastyczne, z wariantami regionalnymi takimi jak gomokuzushi, barazushi czy sake-zushi.
Kuchnia: kuchnia japońska. Typ: sushi. Region: Japonia, Edo/Tokyo, Okayama, Kansai, Kyushu.
Kolorowa miska lub talerz białego, błyszczącego ryżu sushi, przykrytego rozrzuconymi kawałkami sashimi, owoców morza, paskami żółtego omletu, zielonymi warzywami, nori i dodatkami marynowanymi; w stylu gomoku część składników może być drobno pokrojona i wymieszana z ryżem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jagiellońska 22, 03-719 Warszawa, Polska, 03-719 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację