Ładuję stronę...
Chop suey to danie typu stir-fry z kuchni chińsko-amerykańskiej: kawałki mięsa, owoców morza, tofu lub jajka smażone szybko z warzywami i połączone gęstym sosem skrobiowym.
Chop suey jest rozpoznawalnym daniem kuchni chińsko-amerykańskiej i szerzej kuchni chińskiej diaspory, zwykle przygotowywanym jako szybkie smażenie mięsa lub innego białka z warzywami. Źródła opisują jego pochodzenie jako niepewne i obrosłe legendami, ale często wiążą je z chińskimi imigrantami w Stanach Zjednoczonych w XIX wieku. Typowy talerz zawiera mieszankę chrupkich warzyw, takich jak kiełki fasoli, seler, kapusta, bok choy, grzyby, pędy bambusa lub kasztany wodne, w błyszczącym sosie na bazie sosu sojowego, bulionu, sosu ostrygowego i skrobi.
Kuchnia: kuchnia chińsko-amerykańska. Typ: stir-fry. Region: Stany Zjednoczone.
Mieszanka jasnych i zielonych warzyw oraz kawałków białka w błyszczącym, półprzezroczystym brązowym sosie, zwykle ułożona na ryżu lub obok ryżu; warzywa są pokrojone w plasterki albo paski, a sos lekko oblepia składniki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Belgradzka 21, 00-001 Warszawa, Polska, 00-001 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację