Bułkę przez Bibułkę | Konstancin
aleja Wojska Polskiego 3, 05-520 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-520 Konstancin-Jeziorna, Polska
Ładuję stronę...
Chrupiące ziemniaczki to dodatek lub przekąska z kawałków ziemniaków pieczonych albo smażonych tak, aby miały złotą, chrupiącą skórkę i miękki środek.
Nazwa opisuje realny, powszechny typ dania ziemniaczanego, a nie jedną ściśle regionalną potrawę. W źródłach występuje jako chrupiące/pieczone ziemniaki lub angielskie crispy/crunchy roast potatoes: ziemniaki są krojone, często krótko obgotowywane, obtaczane w tłuszczu, czasem mące lub przyprawach, a potem pieczone do zrumienienia. Mogą być podawane jako samodzielna przekąska z sosem albo jako dodatek do obiadu, mięsa, ryb czy zestawu typu Sunday roast.
Kuchnia: kuchnia europejska. Typ: dodatek. Region: —.
Niewielkie kawałki, ćwiartki, połówki młodych ziemniaków albo talarki ziemniaczane, wyraźnie zrumienione na złoto lub brązowo, z nieregularną chrupiącą powierzchnią; często posypane solą, ziołami albo szczypiorkiem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
aleja Wojska Polskiego 3, 05-520 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-520 Konstancin-Jeziorna, Polska
Zwycięzców 32, 03-938 Warszawa, Polska, 03-938 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację