Ciasteczko owsiane

Ciasteczko owsiane to wypiek z rodziny cookies, w którym owies nadaje wyraźnie ziarnistą strukturę i lekko orzechowy smak. W źródłach anglojęzycznych oatmeal cookies są opisywane jako tradycyjny amerykański typ ciastka, a szczególnie znaną odmianą jest oatmeal raisin cookie z rodzynkami. Typowe wersje zawierają płatki owsiane, mąkę, tłuszcz, cukier, jajko i przyprawy, a w wariantach pojawiają się rodzynki, czekolada, kokos, kakao, orzechy, ziarna lub suszone owoce.

Kuchnia: kuchnia amerykańska. Typ: deser. Region: Stany Zjednoczone.

Niewielkie, okrągłe lub lekko nieregularne płaskie ciastko w kolorze złotobrązowym do jasnobrązowego, często z widocznymi płatkami owsianymi na powierzchni. W zależności od wariantu może mieć widoczne rodzynki, kawałki czekolady, kakao nadające ciemniejszy kolor albo wiórki kokosowe.

• wyraźna obecność płatków owsianych
• mały porcjowany wypiek typu cookie
• częste dodatki takie jak rodzynki, czekolada, kokos, kakao lub orzechy
• może być miękkie i ciągnące albo bardziej kruche i chrupiące zależnie od przepisu i czasu pieczenia

• IKEA Restaurant Janki2 zł
• Restaurant IKEA2 zł