Ładuję stronę...
Słodkie, maślane ciastko z laminowanego ciasta drożdżowego, znane międzynarodowo jako Danish pastry, a w Danii jako wienerbrød.
Ciastko duńskie to wypiek cukierniczy z cienkich, maślanych warstw ciasta drożdżowego, zwykle formowany w spiralę, kopertę, okrąg z nadzieniem albo inną dekoracyjną formę. Źródła opisują je jako duńską specjalność rozwiniętą z wiedeńskich technik piekarskich, dlatego duńska nazwa wienerbrød oznacza dosłownie „wiedeński chleb”. Typowe nadzienia i dodatki to krem budyniowy, dżem lub marmolada, owoce, cynamon, marcepan, orzechy, mak, lukier albo czekolada.
Kuchnia: kuchnia duńska. Typ: deser. Region: Dania, Europa Północna, Wiedeń.
Złociste, warstwowe ciastko o widocznych listkujących się krawędziach; może być okrągłe z kremem lub dżemem w środku, spiralne jak ślimak cynamonowy, podłużne, skręcone albo w kształcie precla, często z lukrem, owocami, makiem, orzechami lub czekoladą na wierzchu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
plac Szwedzki 1, 05-090 Janki, Polska, 05-090 Janki, Polska
Malborska 51, 03-286 Warszawa, Polska, 03-286 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację