Ładuję stronę...
Ciasto marchewkowe to słodkie pieczone ciasto z tartą marchewką dodaną do masy, zwykle wilgotne, korzenne i często podawane z kremem lub polewą z serka śmietankowego.
Ciasto marchewkowe, znane też jako carrot cake lub marchewkowiec, jest deserowym wypiekiem, w którym starta marchew nadaje wilgotność, lekką słodycz i charakterystyczny kolor. Współczesna wersja anglosaska często zawiera cynamon, orzechy włoskie lub pekany oraz biały krem z serka śmietankowego. Źródła opisują jego pochodzenie jako sporne, łącząc je z europejskimi puddingami marchewkowymi, Anglią, Szwajcarią i późniejszą popularnością w Wielkiej Brytanii oraz USA. W Polsce istnieją też regionalne i domowe wersje, między innymi kujawskie ciasto marchewkowe.
Kuchnia: kuchnia anglosaska. Typ: deser. Region: Europa Zachodnia, Anglia, Szwajcaria, Kujawy.
Najczęściej ma postać brązowo-pomarańczowego, wilgotnego ciasta w kawałku, prostokątnym placku lub torcie warstwowym. W wersji anglosaskiej zwykle widać jasny krem serowy na wierzchu albo między warstwami, drobne kawałki orzechów i czasem dekoracyjne marchewki z marcepanu lub kremu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
plac Szwedzki 1, 05-090 Janki, Polska, 05-090 Janki, Polska
Malborska 51, 03-286 Warszawa, Polska, 03-286 Warszawa, Polska
Kleszczowa 9, 02-485 Warszawa, Polska, 02-485 Warszawa, Polska
Cypryjska 70, 02-762 Warszawa, Polska, 02-762 Warszawa, Polska
Zwycięzców 57, 03-937 Warszawa, Polska, 03-937 Warszawa, Polska
aleja Lotników 32/46, 02-822 Warszawa, Polska, 02-822 Warszawa, Polska
aleja Wojska Polskiego 3, 05-520 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-520 Konstancin-Jeziorna, Polska
Kazimierza Wóycickiego 12, 01-938 Warszawa, Polska, 01-938 Warszawa, Polska
Zwoleńska 23, 04-761 Warszawa, Polska, 04-761 Warszawa, Polska
Przewodowa 107, 04-895 Warszawa, Polska, 04-895 Warszawa, Polska
Zamieniecka 80/lokal 59, 04-158 Warszawa, Polska, 04-158 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację