Ładuję stronę...
Szeroka nazwa deserowego wypieku z owocami; w polskich menu zwykle oznacza placek, ciasto ucierane, kruche lub drożdżowe z owocami, często z kruszonką, a po angielsku może też oznaczać klasyczne fruitcake z bakaliami.
Ciasto owocowe nie jest jednym ściśle zdefiniowanym daniem, lecz kategorią wypieków deserowych z dodatkiem owoców. W polskim kontekście menu najczęściej pasuje do ciasta lub placka z owocami świeżymi, mrożonymi albo z syropu, czasem posypanego kruszonką lub cukrem pudrem. Alias "Fruitcake" bywa mylący, bo w źródłach anglojęzycznych oznacza zwykle cięższe ciasto z suszonymi lub kandyzowanymi owocami, orzechami i przyprawami, często świąteczne.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: deser. Region: —.
Najczęściej jasne, pieczone ciasto w kawałku, z widoczną warstwą lub kawałkami owoców na wierzchu albo w przekroju; w wersji z kruszonką ma nierówną, złocistą, grudkowatą powierzchnię. W wersji fruitcake jest zwykle ciemniejsze i gęsto nakrapiane suszonymi lub kandyzowanymi owocami oraz orzechami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Sandomierska 13, 02-567 Warszawa, Polska, 02-567 Warszawa, Polska
Mrówcza 212a, 04-697 Warszawa, Polska, 04-697 Warszawa, Polska
Nabrzeże vis a vis Parku Fontann, 00-828 Warszawa, Polska, 00-828 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację