Ładuję stronę...
Clam chowder to sycaca amerykanska zupa typu chowder z malzami, zwykle z ziemniakami, cebula i wywarem, w wersji kremowej albo pomidorowej.
Clam chowder jest klasyczna zupa kuchni amerykanskiej, szczegolnie kojarzona z polnocno-wschodnimi Stanami Zjednoczonymi i Nowa Anglia. Rdzeniem dania sa malze, ziemniaki, cebula oraz tluszcz wieprzowy lub bekon; w zaleznosci od wariantu baza moze byc mleczno-smietanowa, pomidorowa albo klarowna. Najbardziej rozpoznawalna wersja New England clam chowder jest biala, kremowa i czesto podawana z oyster crackers lub krakersami saltine.
Kuchnia: kuchnia amerykanska. Typ: zupa. Region: polnocno-wschodnie Stany Zjednoczone, Nowa Anglia.
Najczesciej biala lub kremowa, gestej konsystencji, z widocznymi kostkami ziemniakow i kawalkami malzy; wariant Manhattan jest czerwony od pomidorow, a Rhode Island bardziej klarowny.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 57, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację