Ładuję stronę...
Panierowany kotlet lub sznycel z cienko rozbitego mięsa, nadziewany szynką i serem, a następnie smażony albo pieczony.
Cordon Bleu to danie z cienko rozbitego kotleta, najczęściej cielęcego, wieprzowego albo z piersi kurczaka, wypełnionego szynką i łatwo topiącym się serem. Po złożeniu lub zwinięciu mięso panieruje się w mące, jajku i bułce tartej, po czym smaży na złoty kolor albo piecze. Źródła kulinarne zwykle łączą danie ze Szwajcarią i kuchnią francusko-szwajcarską, ale dokładna historia powstania nie jest w pełni jednoznaczna.
Kuchnia: kuchnia szwajcarska. Typ: panierowany kotlet nadziewany. Region: Szwajcaria, Brig, Zurych.
Złocisty, panierowany kotlet lub roladka; po przekrojeniu w środku widać warstwę szynki i roztopionego sera, który może lekko wypływać.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Niekłańska 35, 03-924 Warszawa, Polska, 03-924 Warszawa, Polska
Tukanów 12, 05-500 Stara Iwiczna, Polska, 05-500 Stara Iwiczna, Polska
Ludwika Kondratowicza 22a, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
plac Konstytucji 1, 00-647 Warszawa, Polska, 00-647 Warszawa, Polska
Zygmunta Krasińskiego 56, 01-775 Warszawa, Polska, 01-775 Warszawa, Polska
Polna 142, 05-506 Podolszyn, Polska, 05-506 Podolszyn, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację