Ładuję stronę...
Włoskie danie z małży gotowanych lub duszonych w białym winie z aromatycznymi dodatkami, zwykle podawane w skorupkach z powstałym sosem.
Cozze al Vino Bianco to proste danie z małży, w którym oczyszczone mule otwiera się w gorącym naczyniu z białym winem, oliwą i aromatami. Źródła opisują je jako włoską lub włosko-stylową potrawę z owoców morza, podawaną samodzielnie jako przystawka albo drugie danie. Charakterystyczny jest jasny, morski sos z płynu z małży i wina, często zbierany pieczywem.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: danie z owoców morza. Region: Włochy.
Otwarte czarne skorupki małży ułożone w misce lub głębokim talerzu, z jasnym, lekko złotym sosem na dnie, posypane natką pietruszki; obok często widać kromki pieczywa lub cząstkę cytryny.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Nałęczowska 60, 02-922 Warszawa, Polska, 02-922 Warszawa, Polska
Kolejowa 47/u17, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Kościuszki 38a, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Ludwika Kondratowicza 18, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Warszawska 5, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pory 55, 02-757 Warszawa, Polska, 02-757 Warszawa, Polska
Górczewska 200A, 01-460 Warszawa, Polska, 01-460 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 129, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację