Ładuję stronę...
Klasyczny deser z zapiekanego kremu jajeczno-śmietankowego, przykryty cienką, twardą warstwą karmelizowanego cukru.
Crème brûlée to deser typu custard: gładki krem z żółtek, śmietanki lub mleka, cukru i zwykle wanilii, podawany w niskim naczyniu z chrupiącą skorupką karmelu na wierzchu. Współcześnie jest silnie kojarzony z kuchnią francuską, ale źródła historyczne wskazują, że jego pochodzenie jest sporne i łączone także z Anglią oraz katalońską crema catalana. Charakterystyczny kontrast dania to chłodny, aksamitny krem pod ciepłą lub świeżo skarmelizowaną, łamliwą warstwą cukru.
Kuchnia: kuchnia francuska. Typ: deser. Region: Francja, Katalonia, Anglia.
Jasnożółty lub kremowy, gładki deser w płytkiej kokilce, z równą, błyszczącą złotobrązową skorupką karmelu na wierzchu; po przełamaniu łyżeczką widać miękki krem pod cienką twardą warstwą cukru.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Podstołeczna 26, 05-410 Józefów, Polska, 05-410 Józefów, Polska
Centrum Handlowe Targówek, Głębocka 15, 03-287 Warszawa, Polska, Głębocka 15, 03-287 Warszawa, Polska
Annopol 2, 03-236 Warszawa, Polska, 03-236 Warszawa, Polska
Centrum Handlowe, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska
Centrum Handlowe Blue City, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 1, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Puławska 543, 02-844 Warszawa, Polska, 02-844 Warszawa, Polska
Targowa 72, 03-734 Warszawa, Polska, 03-734 Warszawa, Polska
Pańska 57, 00-830 Warszawa, Polska, 00-830 Warszawa, Polska
Kamionkowska 9/U2, 03-805 Warszawa, Polska, 03-805 Warszawa, Polska
Radzymińska 32/1, 03-752 Warszawa, Polska, 03-752 Warszawa, Polska
Wjazd od ul. Teodozji, Trakt Brzeski 3C, 05-077 Warszawa, Polska, Trakt Brzeski 3C, 05-077 Warszawa, Polska
Warszawska 55, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Kolejowa 47, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Kolejowa 47/U25, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
plac Konstytucji 1, 00-647 Warszawa, Polska, 00-647 Warszawa, Polska
Kocjana 70, 01-473 Warszawa, Polska, 01-473 Warszawa, Polska
Jagiellońska 22, 03-719 Warszawa, Polska, 03-719 Warszawa, Polska
Pawła Suzina 8, 01-586 Warszawa, Polska, 01-586 Warszawa, Polska
Kanałowa 6, 03-663 Warszawa, Polska, 03-663 Warszawa, Polska
Tadeusza Kościuszki 2E, 05-820 Piastów, Polska, 05-820 Piastów, Polska
Zbocze 16, 02-493 Warszawa, Polska, 02-493 Warszawa, Polska
Patriotów 303, 04-767 Warszawa, Polska, 04-767 Warszawa, Polska
Julianowska 67A, 05-500 Józefosław, Polska, 05-500 Józefosław, Polska
Patriotów 77, 04-969 Warszawa, Polska, 04-969 Warszawa, Polska
Cecylii Śniegockiej 2/LU4, 00-430 Warszawa, Polska, 00-430 Warszawa, Polska
Kazimierza Pułaskiego 3, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Posag 7 Panien 16, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pocztowa 2, 05-082 Stare Babice, Polska, 05-082 Stare Babice, Polska
Ferio Wawer, Kazimierza Szpotańskiego 4, 04-760 Warszawa, Polska, Kazimierza Szpotańskiego 4, 04-760 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację