Ładuję stronę...
Francuska gorąca kanapka z szynką i serem, zwykle opiekana lub zapiekana, często wykończona beszamelem albo sosem Mornay.
Croque monsieur to klasyczna francuska kanapka bistro z pieczywa typu pain de mie lub białego chleba, szynki i topionego sera. Źródła wiążą ją z kuchnią francuską, szczególnie paryskimi kawiarniami i brasserie; jako pozycja menu pojawiła się w Paryżu na początku XX wieku. W wielu współczesnych wersjach kanapka jest posmarowana musztardą Dijon, polana beszamelem lub sosem Mornay i zapiekana do złocistej, chrupiącej powierzchni.
Kuchnia: kuchnia francuska. Typ: kanapka. Region: Paryż, Francja.
Prostokątna lub trójkątna gorąca kanapka z dwóch kromek jasnego chleba, z widoczną warstwą szynki i stopionego sera; w wersjach z beszamelem wierzch jest jasny, kremowy, posypany serem i zapieczony na złoto.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Pl. Inwalidów 10, 01-552 Warszawa, Polska, 01-552 Warszawa, Polska
Białostocka 42, 03-741 Warszawa, Polska, 03-741 Warszawa, Polska
Al. Jerozolimskie 117, 02-001 Warszawa, Polska, 02-001 Warszawa, Polska
Chełmska 34a, 00-725 Warszawa, Polska, 00-725 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację