DZiK House of Fun and Culture
Belwederska 44 A, 00-594 Warszawa, Polska, 00-594 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Crostata to włoska pieczona tarta lub placek z kruchego ciasta, najczęściej wypełniona dżemem, konfiturą, kremem, ricottą albo owocami.
Crostata jest klasycznym włoskim deserem z bazy z pasta frolla, czyli słodkiego kruchego ciasta. Najbardziej typowa wersja ma warstwę dżemu lub konfitury i kratkę z pasków ciasta na wierzchu, ale spotyka się też warianty z kremem cukierniczym, świeżymi owocami, ricottą lub czekoladowym kremem. Nazwa w menu może odnosić się zarówno do dużej tarty krojonej na porcje, jak i do małej porcji/ciastka typu crostatina.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: deser. Region: Włochy.
Niska tarta z jasnego lub złocistego kruchego ciasta, z widocznym owocowym lub kremowym nadzieniem. W klasycznej wersji ma na wierzchu krzyżującą się kratkę z pasków ciasta; wariant z owocami może mieć gładki spód z kremem i warstwą świeżych owoców.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Belwederska 44 A, 00-594 Warszawa, Polska, 00-594 Warszawa, Polska
Królewska 18, 00-103 Warszawa, Polska, 00-103 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację