Ładuję stronę...
Rodzina dań typu curry, w których kawałki ryby, krewetki lub inne owoce morza gotuje się krótko w przyprawionym sosie, często na bazie kokosa, pomidorów, cebuli, musztardy, tamaryndowca albo pasty curry.
Curry rybne to szeroka kategoria dań spotykana w kuchniach Azji Południowej i Południowo-Wschodniej, a nie jedna receptura o jednym pochodzeniu. Źródła potwierdzają liczne regionalne warianty, m.in. bengalskie curry rybne z musztardą, goańskie i konkani curry z kokosem i tamaryndowcem oraz tajskie curry rybne z pastą curry, mlekiem kokosowym i sosem rybnym. W menu restauracyjnym może obejmować zarówno rybę w sosie curry, jak i krewetki lub mieszane owoce morza w podobnym sosie.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: curry. Region: Bengal, Goa, Konkan, Tajlandia, Singapur i Malezja dla wariantu fish head curry.
Kawałki ryby, krewetki lub owoce morza zanurzone w żółtym, pomarańczowym, czerwonym, zielonym albo musztardowym sosie curry. Sos bywa gładki i kokosowy albo rzadszy, pomidorowo-musztardowy; często widać chili, zioła, cebulę, warzywa lub warstwę aromatycznego oleju. Najczęściej podawane w misce lub głębokim talerzu obok ryżu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Kombatantów 59A, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Światowida 29, 03-144 Warszawa, Polska, 03-144 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 61A, 05-090 Janki, Polska, 05-090 Janki, Polska
Aleja Generała Antoniego Chruściela „Montera” 81, 04-414 Warszawa, Polska, 04-414 Warszawa, Polska
Ostrzycka 2/4, 04-035 Warszawa, Polska, 04-035 Warszawa, Polska
Wawerska 2/5, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Hugona Kołłątaja 61, 05-402 Otwock, Polska, 05-402 Otwock, Polska
Patriotów 243, 04-852 Warszawa, Polska, 04-852 Warszawa, Polska
Franciszka Marii Lanciego 16, 02-792 Warszawa, Polska, 02-792 Warszawa, Polska
Dzielna 64/U3, 01-029 Warszawa, Polska, 01-029 Warszawa, Polska
Magiczna 18/3, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Geodetów 23C/8, 05-500 Józefosław, Polska, 05-500 Józefosław, Polska
Christiana Andersena 28, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Icchoka Lejba Pereca 2/Lokal 8, 00-849 Warszawa, Polska, 00-849 Warszawa, Polska
Wynalazek 2/U10, 02-677 Warszawa, Polska, 02-677 Warszawa, Polska
Młynarska 3, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Etiudy Rewolucyjnej 9, 02-643 Warszawa, Polska, 02-643 Warszawa, Polska
Polinezyjska 8, 02-777 Warszawa, Polska, 02-777 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację