Ładuję stronę...
Przekąska lub zimna przystawka w formie małych cygarowatych roladek z łososiem; w potwierdzonym polskim menu występuje wariant z fetą i oliwkami.
Cygarka łososiowe nie wyglądają na jedną klasyczną, ustandaryzowaną potrawę o pewnym pochodzeniu, lecz na nazwę opisową dla przystawki w kształcie małych cygar. Polskie menu potwierdza wariant "Cygarka łososiowe z fetą i oliwkami" w sekcji zimnych przystawek. Źródła anglojęzyczne pokazują też gorące "salmon cigars" jako łososia zawijanego w ciasto filo lub spring roll wrappers i pieczonego albo smażonego, a osobny wzorzec kulinarny stanowią tureckie sigara boregi, czyli cygarowate ruloniki z yufki/filo z serem.
Kuchnia: kuchnia śródziemnomorska. Typ: przystawka. Region: —.
Małe, podłużne ruloniki przypominające cygara; mogą być jasnoróżowymi roladkami z plastrów łososia albo złocistymi, chrupiącymi rulonami z cienkiego ciasta z nadzieniem łososiowym.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jodłowa 1, 05-080 Mościska, Polska, 05-080 Mościska, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację