Ładuję stronę...
Polska transkrypcja nazwy chakhokhbili: tradycyjnego gruzinskiego dania z kurczaka duszonego z pomidorami, cebula, czosnkiem, ziolami i przyprawami.
Czachobili odpowiada daniu chakhokhbili, czyli gruzinskiej potrawce lub gulaszowi z drobiu, obecnie najczesciej z kurczaka, duszonego w pomidorowo-cebulowym sosie ze swiezymi ziolami. Zrodla opisuja je jako tradycyjne danie kuchni gruzinskiej i wyjasniaja, ze nazwa pochodzi od gruzinskiego slowa khokhobi oznaczajacego bazanta, poniewaz dawniej potrawe przygotowywano z bazanta. Typowe skladniki to kurczak, pomidory, cebula, czosnek, kolendra, pietruszka, ostra papryka, lisc laurowy oraz przyprawy; danie jest aromatyczne, ziolowe, soczyste i zwykle podawane na cieplo z sosem.
Kuchnia: kuchnia gruzinska. Typ: gulasz drobiowy. Region: Gruzja.
Kawalki duszonego kurczaka w czerwonym sosie pomidorowym z widoczna cebula i zielonymi ziolami; wyglada jak rustykalna, soczysta potrawka drobiowa lub gulasz.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Nugat 9, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację