Ładuję stronę...
Smażony, półksiężycowaty pieróg lub pasztecik z cienkiego ciasta, tradycyjnie nadziewany mielonym albo siekanym mięsem z cebulą.
Czeburek, częściej spotykany w liczbie mnogiej jako chebureki/czebureki, to chrupiący smażony pieróg z cienkiego ciasta, składany w półksiężyc i wypełniany surowym farszem mięsnym, który gotuje się podczas smażenia. Źródła wiążą danie przede wszystkim z kuchnią Tatarów krymskich i Półwyspem Krymskim, a także z popularnością w Ukrainie, Rosji, Turcji, na Kaukazie i w innych krajach postsowieckich. Klasyczny farsz to baranina, wołowina lub inne mięso mielone z cebulą i przyprawami; w menu spotyka się też wersje z serem, ziemniakami, grzybami, szpinakiem lub mieszanymi nadzieniami.
Kuchnia: kuchnia Tatarów krymskich. Typ: smażony pieróg. Region: Półwysep Krymski, Krym, Eskişehir.
Duży, płaski, złocistobrązowy pieróg w kształcie półksiężyca, z cienką pęcherzykowatą i chrupiącą skórką. Po przekrojeniu widać cienką warstwę soczystego farszu mięsnego, czasem z cebulą lub serem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Aleja Wilanowska 363/Local 56, 02-665 Warszawa, Polska, 02-665 Warszawa, Polska
plac Piotra Szembeka 4A, 04-142 Warszawa, Polska, 04-142 Warszawa, Polska
Grzybowska 39A, 00-855 Warszawa, Polska, 00-855 Warszawa, Polska
Wawrzyńca Surowieckiego 10, 02-785 Warszawa, Polska, 02-785 Warszawa, Polska
Wandy Rutkiewicz 11, 02-956 Warszawa, Polska, 02-956 Warszawa, Polska
aleja Zieleniecka 6/8, 03-727 Warszawa, Polska, 03-727 Warszawa, Polska
Łukowska 1/U15, 04-113 Warszawa, Polska, 04-113 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 98/u1, 02-777 Warszawa, Polska, 02-777 Warszawa, Polska
Nugat 9, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Krucza 16/22, 00-526 Warszawa, Polska, 00-526 Warszawa, Polska
Zygmunta Krasińskiego 56, 01-775 Warszawa, Polska, 01-775 Warszawa, Polska
Karola Dickensa 17A, 02-382 Warszawa, Polska, 02-382 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację